【生酮】无敌坚果能量棒/早餐“麦”片Granola

作者： 夏小砚的生酮厨房

净碳水1.1克每块能量棒，方子可以切12块 在生酮期间，一般情况下是不会饿的，所以我更喜欢扳碎了，早餐配合杏仁牛奶吃。周末远足爬山的话，就会切成能量棒的形状。 当然，很多时候，我发现我在家里就抱着Granola的罐子，走到哪儿吃到哪儿……

用料

• 杏仁 Almonds 1杯
• 核桃 Walnuts 半杯
• 夏威夷果 Pecans 半杯
• 南瓜子 Pumpkin seeds 30克
• 葵花子 Sunflower seeds 30克
• 亚麻子粉 30克 （不可省略）
• 蛋清 Egg white 1个
• 花生酱 Peanut butter 2大勺
• 赤藻糖醇 Erithyol 4-8大勺 （看个人喜好）
• 香草精 Vinille extract
• 无糖巧克力豆 Chocolate chips ( 1/3杯 （没有可以不加）

【生酮】无敌坚果能量棒/早餐“麦”片Granola的做法步骤

步骤 1

把坚果和亚麻籽粉放进食物料理机里面，不要打成粉，稍微打几下，碎了就好。我个人比较喜欢大块小块都有点儿，所以我杏仁一般不放进去，直接用整颗的。 注意，亚麻籽粉不可少，因为它会像胶水一样，把坚果黏在一起

步骤 2

把花生酱，蛋清，赤藓糖醇拌匀，倒入坚果中拌匀

步骤 3

烤盘上铺油纸，把Granola铺平，最后撒上巧克力豆。没有巧克力豆的，也可以不加。 烤箱上下火180度烤20-25分钟

步骤 4

可以切成能量棒

步骤 5

也可以扳碎装罐

菜谱创建时间：2020-03-09 06:25:24