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减脂瘦身便当(持续更新)

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作者: 余汤匙
分享每日便当🍱 希望大家工作日都元气满满! 再也不为明天吃什么发愁~😊 欢迎大家一起分享自己的便当~互相学习!

用料

减脂瘦身便当(持续更新)的做法步骤

步骤 1

烤鳗鱼+茶叶蛋+上海青+米饭便当开启一周工作~ 🐡烤鳗鱼:直接买现成的~切块~ 🥚茶叶蛋:鸡蛋蒸熟,把壳微微敲碎到有裂纹,加入酱油,十三香,八角,盐,茶叶,没过鸡蛋的水,大火烧开后小火焖20分钟~可以提前一晚做好~一次多煮几个蛋,早餐也可以吃 🥬上海青:一小颗对半切,比较好看 🍚米饭:加一点黑芝麻很香!和鳗鱼更搭~

步骤 2

杏鲍菇炒牛肉+清炒胡萝卜+上海青+墨江紫米饭 🥩杏鲍菇炒牛肉:牛肉提前一晚上用蚝油、酱油、黑胡椒腌制好。热油把杏鲍菇炒到8分熟,加入牛肉,爆炒大约1分钟即可 🥕胡萝卜:切丝以后清炒~加一点点水焖一下熟得快 🍚墨江紫米饭:比黑米更糯~像米饭一样煮就行啦

步骤 3

鲳鱼+凉拌菠菜+油泼金针菇+米饭 🐠煎鲳鱼:鲳鱼提前一夜加点料酒,姜丝腌制,用平底锅煎熟 🥬凉拌菠菜:菠菜焯水,热油将蒜炒香,加点盐,直接拌 🧄油泼金针菇:金针菇焯水,撒上葱花,热油炒香黄灯笼辣椒酱,直接浇到金针菇上,滋滋滋~

步骤 4

奶酪蘑菇意大利面+黑椒芦笋+柠檬鸡翅 🍝奶酪蘑菇意大利面:黄油炒香蘑菇。番茄去皮切丁,炒至软烂,加水,番茄酱,百里香,奶酪,煮至汤汁浓稠,加入炒好的蘑菇,浇在煮熟的意面,再撒上奶酪粉 🎋黑椒芦笋:橄榄油炒芦笋,加入黑胡椒碎炒香,盐调味 🐣柠檬鸡翅:翅中划斜刀,加入盐和柠檬腌制一晚上。少量油每面煎三分钟,煎到表皮微焦。翅中本身有油脂煎完超香,加入柠檬解腻,超清新!最简单的调味可以感受翅中原本的鲜嫩多汁

步骤 5

香喷喷的香菇排骨南瓜焖饭+番茄炒蛋+蚝油春菜 🎃香菇排骨南瓜焖饭:排骨加入蚝油、酱油用手抓至入味,香菇泡发切好,南瓜切块,大米,加入比平常水量多一点点,按正常煮饭程序即可。南瓜的甜味~香菇的香味~排骨的鲜味混合在一起!好次!! 🍅番茄炒蛋:大家都会~~ 🥬蚝油春菜:热油炒春菜,加入适量蚝油

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步骤 6
步骤 6

油焖大虾+西蓝花+藜麦饭+火龙果 🦐油焖大虾:因为便当赶时间~做一个简单版的~热油把葱白炸香,捞出葱。加入姜蒜爆香,放入虾煎至两面金黄,加入一点点番茄酱,盐,白胡椒粉,加入少量水,收汁 🥦西蓝花:水煮或者直接炒都可以~ 🍚藜麦饭:米饭熟之前20分钟加藜麦米。不讲究的也可以和米饭同时下锅煮

步骤 7

甜豆炒腊肠+鱼香肉丝+清炒天津白+芋头饭 🌱甜豆炒腊肠:热油把甜豆炒至8分熟,加入腊肠翻炒。(为了节约早上的时间,提前一晚上去掉两边的丝脉) 🥩鱼香肉丝:这个比较费时~瘦肉切丝,加入适量“料酒+淀粉+油+盐”,抓匀备用 把蒜+郫县豆瓣酱炒香,肉丝微微发白,放配菜木耳丝,胡萝卜丝炒熟。倒入调好的糖醋汁:料酒1勺+酱油2勺+糖3勺+醋4勺子+淀粉少许,翻炒均匀出锅。 🍚芋头饭:芋头切块,和米饭同时下锅,加入比平常略多一些的水

步骤 8

酱排骨+番茄炒蛋+清炒小白菜+地瓜米饭 🍖酱排骨:隆重介绍这个‼️超省时的便当酱排骨做法!提前一夜用黄豆酱,酱油腌制排骨,第二天直接微波炉中高火叮7分钟(记得盖保鲜膜,以免水分蒸发。排骨数量不同,各品牌微波炉功率不同自己调整时间)

步骤 9

韩式辣炒五花肉+凉拌菠菜+莴笋胡萝卜炒白玉菇+孜然烤土豆 🥓韩式辣炒五花肉:锅里不放油,把五花肉煎至金黄,加入韩式泡菜,辣酱翻炒 🥬凉拌菠菜:菠菜焯水,油炒香大蒜后,加入盐直接拌菠菜 🥗莴笋胡萝卜炒白玉菇:胡萝卜莴笋切丝,按照胡萝卜-莴笋-白玉菇的顺序炒熟 🥔孜然烤土豆:土豆切块,加入盐、孜然粉、少量橄榄油拌匀,烤箱170度15分钟(土豆切的比较小熟的快,或者直接用微波炉中高火5分钟)

步骤 10

葱油花蛤+蒜炒菠菜+清炒胡萝卜+米饭 🐚葱油花蛤:锅里热油下蒜蓉炒10秒,紧接着下蚝油,炒均匀后,马上把花蛤倒进去翻炒均匀,倒少量料酒,洒上葱花即可出锅。 🥬蒜炒菠菜:菠菜焯水,热油爆香蒜,加入菠菜翻炒15秒

步骤 11

奥尔良烤鸡+清炒甜豆+红薯+小番茄 🍗奥尔良烤鸡 鸡腿用牙签戳戳戳,用奥尔良腌料腌制过夜。烤箱220度烤15分钟。 🍃清炒甜豆 甜豆提前一夜洗净,去掉两边的经络。少许油炒1分钟,加一点点开水,煮到水分蒸发(大约2分钟),加入盐调味。

步骤 12

白灼秋葵+清炒胡萝卜+煎牛排+紫米饭 🥬白灼秋葵:秋葵洗干净,水沸后煮2分钟捞出过冷水。酱汁:两勺酱油+一勺醋+两瓣蒜泥 🥕清炒胡萝卜:油热后炒香蒜片,再加入胡萝卜丝快速翻炒,加适量开水,盖盖子焖至熟。 🥩煎牛排:牛排提前一夜用黑胡椒,蚝油腌制,第二天用橄榄油煎熟。

步骤 13

番茄炒蛋 水煮西兰花 蒸南瓜~

步骤 14

紫米芋泥饭 土豆炒肉 白灼菜心 (碳水的快乐

菜谱创建时间:2020-03-09 00:01:48
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