超级好吃的招牌芋圆

作者： 凌儿美食日记

这是小姐姐们都非常喜欢的甜品之一，三种口味的芋圆分别是芋头，紫薯，红薯口味的，全部都是纯天然，纯手工制作的，真正做到了零添加剂的甜品，芋圆的口感香甜软糯Q弹，营养丰富，做好了这三种口味的芋圆，然后随便大家怎么百搭在各种甜汤食材中都会有意想不到的惊喜！反正我是爱了❤️！

用料

• 紫薯 500克
• 木薯粉 1000克
• 白糖 200克

超级好吃的招牌芋圆的做法步骤

步骤 1

彩购新鲜的紫薯🍠。

步骤 2

把新鲜的紫薯🍠洗干净，去皮切成大块，大火蒸熟！

步骤 3

紫薯搅拌成泥，加入200的白沙糖，搅拌均匀，按照一斤紫薯2斤木薯粉的比例揉成这样光滑的面团，如果水份过多偏湿，可以再加入适量木薯粉，揉成不沾手即可。放入冰箱冷藏一晚上，（切记，这一步是冷藏哦！目的是固定好紫薯芋圆的形状，方法第天更好切）第二天再切成圆粒状。

步骤 4

红薯，紫薯，芋圆的作法都是雷同的，我们先切红薯口味的芋圆吧！这是我家儿子和闺女，每次我们都是一起动手制作，孩子们也很享受劳动过程带来的快乐！

步骤 5

切好的芋圆洒点木薯粉放入冰箱冷冻保存！5小时之后等冻好了之后，一定要拿出来用力敲散，看起来粒粒分明，方便后面保存，不会结在一起！

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步骤 6

步骤 6

水烧开，放入各种口味的芋圆煮4至5分钟！

步骤 7

煮好的芋圆全部浮出了水面就好了！是不是很漂亮，很有食欲！

步骤 8

芋头，红豆，珍珠，燕麦，下面辅一层碎冰，加入适量的红糖水超级美味！

步骤 9

紫米粥打底，再配上三种芋圆，早餐，下午茶，夜宵，都是不错的选择！

步骤 10

招牌奶茶打底配上各种口味的芋圆，这款小姐姐们也是爱了❤️！

步骤 11

还有这款鲜奶打底的芋圆，味道真的不要太好吃！芋圆的口感香甜软糯Q弹！再配上浓郁的鲜奶，妈呀！口水流出来啦！

步骤 12

熊猫芋圆，当芋圆遇上奥利奥的时候，它们的样子像极了爱情💑！

步骤 13

大家如果喜欢😘，就一起动手吧！有了芋圆陪伴你的味蕾，让你一天都好心情！记得交作业哦！❤️

菜谱创建时间：2020-03-08 23:52:50