——可可戚风—— 草莓爱心❤️蛋糕

作者： 葡萄和大胖的妈妈

祝所有女神们，三八节快乐！

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 40克
• 玉米油 20克
• 低筋面粉 40克
• 细砂糖 150克
• 柠檬汁 3滴
• 可可粉 10克
• 奶油 250克
• 盐 1克

——可可戚风—— 草莓爱心❤️蛋糕的做法步骤

步骤 1

打蛋清。

步骤 2

白糖分三次加入，打出小尖角。具体步骤见我详细版戚风蛋糕里边有。

步骤 3

将油，盐，白糖，牛奶，蛋黄混合一起打匀。

步骤 4

放入可可粉与面粉，将面糊搅拌均匀。此刻预热烤箱。

步骤 5

面糊与蛋白迅速搅拌均匀，放入爱心模具。然后上下管140烤一小时。

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步骤 6

步骤 6

蛋糕脱膜，修边。

步骤 7

蛋糕抹奶油

步骤 8

摆上芒果。

步骤 9

裱花。

步骤 10

放上新鲜的草莓🍓

步骤 11

小玩偶是宝贝给我的节日卡片。

菜谱创建时间：2020-03-08 22:49:57