买这种鸭翅中吃着比较过瘾
准备一斤鸭翅洗净，放入锅中加入冷水、花椒粒大火烧开一分钟，撇浮沫用冷水洗净后剔除剩余鸭毛；除盐以外所有调料、鸭翅准备好放入锅中加水，大火烧开两分钟，转中火20分钟即可，时间快到了尝一下咸淡加盐调味，把鸭翅捞出放入其他卤菜，全部卤熟后放入冰箱冷藏一夜更美味。