之前做虾肉剩下的虾头虾壳
白锅炒干虾壳水分,再放油煎香,加一小勺料酒,加入适量的水煮至汤汁变红,盛出备用
番茄南瓜切小块,黄油下锅加入蒜头2小块爆香,再加入番茄南瓜炒至半熟,加入虾汤
煮开后放入料理机打成糊状
再次倒入锅中,加入牛油、芝士、黑椒盐、鸡精等调味
煮开后加入牛肉片、牛奶 关火开吃