两只完整鸡腿。去骨,建议用剪子非常容易。
将鸡腿肉切块,加入盐/生粉/白胡椒搅拌均匀放入冰箱腌制2—4小时
土豆胡萝卜过油盛出
少量油将鸡肉炒到7分熟,尽量用筷子,不断将肉翻动。
加入刚才过油的土豆胡萝卜
倒入牛奶咖喱块和水。
米饭撒一点海苔。
可以了。