腌制牛肉,沙茶酱,盐,酱油,蚝油,胡椒粉,五香粉,淀粉,油,抓匀腌制。
准备时蔬,各种你喜欢的时蔬,我用到青瓜,红椒,胡萝卜,洋葱,金针菇,芹菜,香菜,葱,洗干净,切断,拌入油,香油,盐,酱油,蚝油,胡椒粉,五香粉。吃辣的朋友还可以加小米辣,拌匀。
准备两层锡纸,铺上时蔬,牛肉
包起来,注意收口朝上封好,不会漏汤汁。放到锅里,尽量接触锅壁。
中小火,盖盖,焖十分钟,看到锡纸包鼓鼓的。十分钟左右,可以出锅。
好吃又简单~
女神节快乐