生酮仿海盐可可太妃糖（脆的，不是嚼的）

作者： 小羊小羊咩啊

用料

• 奶油 200克
• 海盐 按照自己口味加
• 歌瑞赤藓糖醇 150克
• 黄油 15克
• 好时黑可可粉 1勺
• 夏威夷果 60克左右，按自己喜好放

生酮仿海盐可可太妃糖（脆的，不是嚼的）的做法步骤

步骤 1

把除了夏威夷果的所有材料都丢到奶锅里煮到化，中小火煮，一边煮一边拿刮刀搅拌

步骤 2

煮得像这个程度，关火以后，用刮刀扒一下能看到锅底的程度

步骤 3

找一个盘子，垫油纸，把夏威夷果放进去，夏威夷果要扒拉开尽量均匀布在油纸上，不然“糖浆”倒进去很快就会凝固，夏威夷果就粘在一起分不开了

步骤 4

等它冷却一下，整块凝固以后就可以切着吃了。放冰箱里保存

生酮仿海盐可可太妃糖（脆的，不是嚼的）的小贴士

这个没有放麦芽糖，是脆的，脆的，脆的，脆的！不是太妃糖那种软软的有嚼劲的质地！！！！！赤藓糖醇我用的是歌瑞蓝色袋装的，我爸妈说太甜了，大家可以根据自己的代糖的甜味调整。

菜谱创建时间：2020-03-08 20:53:36