白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）

作者： 爱美食的蓝莓

简单方便的（肉夹馍）馍馍，夹菜吃，泡羊肉汤都好吃。

用料

• 中筋面粉 500克
• 水 230克
• 酵母 4克
• 盐 4克
• 玉米油 15克

白吉饼（肉夹馍羊肉泡馍）的做法步骤

步骤 1

面粉装入盆中，撒上盐，中间刨个小坑放入酵母粉，用温水将酵母粉搅拌融化，水不要一次性倒入

步骤 2

一点点倒入水，将面粉搅拌为絮状，倒入玉米油

步骤 3

面粉揉成团，揉到三光（盆光面光手光），盖上盖子发酵半个小时，在揉面团，醒15分钟。

步骤 4

分成11等份，揉成圆状

步骤 5

每份再揉成中间粗，两头尖的锥形

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步骤 6

步骤 6

擀开，卷起，压扁

步骤 7

再擀成约6厘米厚的圆饼

步骤 8

放入烤箱，上下火170度，烤十分钟左右。

步骤 9

完成👍

步骤 10

中间切开夹上喜欢吃的菜，肉都好吃😊

菜谱创建时间：2020-03-08 20:10:18