红豆山芋馒头

作者： 虫虫的Mum

小时候看我妈我外婆做过…而后在外面上学上班好多年都没吃过了… 现在自己有了孩子也想换着花样做东西给他们吃…加上我家一个小朋友爱吃甜食～所以就做了这个…

用料

• 红薯 1个
• 红豆 一碗
• 酵母 适量
• 面粉 300克
• 水 克
• 白糖 1勺

红豆山芋馒头的做法步骤

步骤 1

先把面粉和酵母和好 等待一个小时.看温度不怎么热的就时间长一点，我是两个多小时面才完全发好

步骤 2

等待发面的时间把红豆煮好

步骤 3

把红薯切小方丁放锅上蒸十分钟

步骤 4

红豆和红薯加白糖一起

步骤 5

捏成直径三四厘米的团

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步骤 6

步骤 6

面发好后切成大小一样的面团用擀面杖像擀饺子皮一样擀…

步骤 7

把红豆团放里面捏好

步骤 8

像包包子一样捏好，把褶皱放底部

步骤 9

这样就包好了

步骤 10

待水开后放锅上蒸20分钟

步骤 11

拿出来

步骤 12

很好吃的…喜欢甜一点就放糖多一点…反之少放一点

红豆山芋馒头的小贴士

每个材料的量并不是固定的…看个人喜好！但是这个偏甜一点更好吃呦

菜谱创建时间：2020-03-08 19:40:07