先多一些油，把豆腐煎至两面金黄（图片样子就可以了）。豆腐切块那些话就不说了。
1.煎好豆腐捞出，凉了切成条，不切也行，做饭最重要的是自己开森。 2.锅里油凉一些倒出，留一小点，把豆腐和韭菜一起放里翻炒。韭菜会出水。 3.待韭菜蔫了，韭菜出的水收一收，倒生抽炒匀，再倒耗油，我没再放盐。
出锅撒点虾皮，不撒也可以。
开饭喽！