先加盐小勺，然后温水搅拌呈絮状，就可以开始和面。
用力揉啊揉，左揉揉然后右揉揉，不停揉，揉成白胖胖光滑面团。接着盖上锅盖，醒发30分钟。
制作油酥，宝宝勺子大小，一勺面粉，两勺面粉，一勺椒盐，混合搅拌均匀。
搅成这样的状态，和蜂蜜的浓稠程度差不多，上面一步，面粉或油不够的可适当调整至这样状态。椒盐无需过多，会特别咸，适量即可。
面团醒发后，擀成薄薄的圆饼状，均匀涂上油酥，撒上葱花。
切成这样子。
然后一瓣一瓣像这样往中间包裹。
呈现这样的面团，封边，把空隙粘起来，用擀面杖压扁。
上锅煎至两面焦黄 ，就好啦。
切切切
灵魂酱料，花生碎，香油，海天辣黄豆酱，辣椒油，搅拌。
在面饼上涂抹酱料，撒点香菜，我天，太好吃了吧也
搞定，美味，啧啧啧，美味极了，饼饼酥脆，酱汁香香 。
椒盐一定不要过多，你要想如果担心不够咸，还可以靠酱料呢，适量适量，看看我的油酥颜色。