用APP打开

通用版懒人草莓酱

374人浏览 17人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 胖虎爱美食
我太懒了

用料

通用版懒人草莓酱的做法步骤

步骤 1

把洗干净的草莓和冰糖放到微波炉里高温加热两个五分钟。打成草莓软趴趴,断生就行了😁 这样做是为了缩短熬草莓的时间。 不用微波炉的话提前一个晚上把洗干净的草莓冻一晚也行,也可以大大缩短熬制时间哦!

步骤 2

锅里放糖炒黄,这样做好酱里有糖葫芦的糖味儿😉我喜欢的味道。

步骤 3

糖变成刚变黄就行,千万别炒糊了哦。

步骤 4

倒入软趴趴的草莓和微波出来的草莓水,小火开熬,搅拌到锅底的糖化了。看电视去!记得时不时去搅拌两下,小心糊锅,酱的颜色不漂亮! 熬出果胶,熬到冒如图的泡泡就可以关火了。 全程小火,火大了酱的颜色会深,不好看😝

步骤 5

晾凉了倒入蜂蜜搅拌均匀,装罐就哦啦😋 加蜂蜜是因为我懒得烫容器,加了蜂蜜就相当于加了天然防腐剂,只要容器无油无水密封好就行了😁😁😁

展开全部
步骤 6
步骤 6

大果粒酸奶,超好吃😊

步骤 7

双皮奶加草莓酱,好吃😊 涂面包,夏天还可以放到冰雪碧里冻冰棍儿。。。

通用版懒人草莓酱的小贴士

我喜欢大颗粒果酱,所以直接用整颗草莓熬的,如果喜欢酱稠的就先把草莓打碎。 同样的方法还适合做菠萝酱,苹果酱,山楂酱等。。。 是不是超简单哇😋😋😋

菜谱创建时间:2020-03-08 16:31:01
打开App收藏