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焦糖布丁🍮

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作者: 你家乔大哥

用料

焦糖布丁🍮的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打在碗里

步骤 2

准备一杯牛奶

步骤 3

准备50克糖

步骤 4

全部倒在一起

步骤 5

搅拌均匀,怕腥可以滴三滴柠檬汁

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步骤 6
步骤 6

然后筛子筛两次

步骤 7

筛第二遍布丁会更细腻哦

步骤 8

筛好之后放着,开始准备做焦糖

步骤 9

白糖放入锅中,炒!不要放油!可以放点水

步骤 10

炒至焦黄就完成啦

步骤 11

倒入耐高温的玻璃容器中

步骤 12

再倒入刚刚准备好的蛋液

步骤 13

保鲜膜封起来,在保鲜膜上戳几个小洞,放入蒸烤箱(元气蒸20分钟)

步骤 14

出锅啦,脱了保鲜膜,倒扣在准备好的小碟子上

步骤 15

完成✅

菜谱创建时间:2020-03-08 16:26:33
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