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啤酒鸭炖土豆

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作者: 爱笑-1-1

用料

啤酒鸭炖土豆的做法步骤

步骤 1

水煮一下,把血沫煮出来。

步骤 2

锅里放油,放入花椒,辣椒,桂皮,八角,白糖,倒入煮好的鸭腿。

步骤 3

加了酱油,翻炒一下。

步骤 4

倒入高压锅,放入生抽,盐,葱,姜。

步骤 5

倒了两瓶啤酒,淹没鸭腿。

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步骤 6
步骤 6

高压锅(肉类)25分钟。因为鸭肉不好炖,为了省事用了高压锅。

步骤 7

压完之后又倒进炒菜锅,放了土豆接着炖。

步骤 8

快出锅放了尖椒。

步骤 9

出锅成品!!!

啤酒鸭炖土豆的小贴士

鸭肉有一股奇怪的味道,所以我放了啤酒,没加一滴水哦。业余的做法,不要吐槽我😀

菜谱创建时间:2020-03-08 14:02:50
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