准备食材
葱、干辣椒切段,蒜打成末,香菜切末备用。
锅内倒油,小火把干辣椒煸香,放入郫县豆瓣酱炒出油,放入蒜末炒香。
倒入小龙虾,大火翻炒。
加入老抽(上色),蚝油,啤酒(没过小龙虾)大火收汁。
撒上香菜😏做作的拍个盘🦞