米饭蒸好,放凉待用。
鳗鱼一条,切好。
切好的鳗鱼。
玉米粒剥好待用。
紫菜撕好待用。
热油,先将切好的葱粒和蒜粒下锅爆香,然后下玉米,翻炒一下下,下米饭,炒炒炒...
依次加入蚝油、橄榄菜继续翻炒...
加入鳗鱼,炒炒炒,再加入小半勺生抽。
即将完成的时候,加入紫菜,再翻炒一下下,加入香葱粒,就好啦。
这是已完成的鳗鱼炒饭,是不是很容易啊。这饭鲜香嫩滑,啖啖都有鳗鱼,口感极好,日料店里是吃不到这么足料的鳗鱼饭的哈😊