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超低卡超满足花菜肉松蛋黄酥芋头酥

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作者: 秘密9696
原方来自@王大梨Vita_ 感谢!自己稍做了一点改动,仅记录。自己制作的鸡肉松还有花菜,超级低卡,多吃了也不会有罪恶感,虽然与真正蛋黄酥有区别但是大胃王本人更喜欢这种健康版本的!吃惯了健康食物,油油腻腻的零食反而不那么吸引我!

用料

超低卡超满足花菜肉松蛋黄酥芋头酥的做法步骤

步骤 1

花菜打碎挤干水分,加入上述所有材料搅拌均匀,像包蛋黄酥一样把内陷包好置于烤盘中。

步骤 2

内陷按个人喜好。以上是压碎了两个咸蛋黄(22克左右)加肉松15克。喜欢肉松可以多加。(肉松提前用牛奶搅拌一下不至于太干难包);芋头馅提前蒸好压碎,我选择勺子压,保留了一些颗粒感,加了10克代糖。喜欢滑滑的口感可以破壁机搅拌机。

步骤 3

表面有仪式感的撒上几颗芝麻碎就可以进炉子啦哈哈。上火190,下火200烤了30min,时间仅参考,按干湿程度决定,最后等待出炉啦~好喜欢吃!下次再试试其他口味,估摸着贝贝南瓜口味应该也会很棒哈哈。

步骤 4

原方子还有个南瓜 也可以包住肉松咸蛋黄。就像团子一样进炉烤或蒸~maybe土豆芋头也一样同理可以~下次试试~

菜谱创建时间:2020-03-08 12:53:37
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