下饭菜——皮蛋擂辣椒

作者： 浪激咀一条龙

给嗜辣的母上做一道湘菜。

用料

• 青椒 20个
• 松花蛋 3个
• 食盐 5g
• 芝麻油 适量
• 腊肠 半根

下饭菜——皮蛋擂辣椒的做法步骤

步骤 1

青辣椒放锅里，不用放油

步骤 2

青辣椒干煸 中火8分钟转小火5分钟 不断翻炒

步骤 3

煸完的

步骤 4

把焦的外皮全部剥下

步骤 5

剩下青椒的内在，加入皮蛋开始擂

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步骤 6

步骤 6

擂完加盐调味，再加入香油和微波炉30秒的腊肠碎，完成。

步骤 7

腊肠也可以不加。

菜谱创建时间：2020-03-08 12:45:03