麻婆豆腐

作者： 班布猪

用料

• 豆腐 1块
• 牛肉末 1两
• 蒜 8瓣
• 葱 5根

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，蒜切末，葱切末

步骤 2

豆腐加2勺盐焯熟

步骤 3

热锅冷油，加入1大勺豆瓣酱，蒜末炒香，加入肉沫和豆腐，加入1小半碗水，半锅铲老抽，半锅铲生抽，4勺糖，大火煮熟

步骤 4

加入5勺淀粉在碗中加水化开，勾芡，加入1大捧花椒粉，少许辣椒粉，葱花，起锅

菜谱创建时间：2020-03-08 12:35:24