清热祛湿汤：牛大力土茯苓玉竹猪骨汤

作者： _Ssherry

广东的天气漂浮不定，多数人都会湿热湿毒，不防多喝祛湿健脾的汤水调理调理。从我妈身上学来了一款广东的祛湿靓汤～今天来分享记录一下 功效：土茯苓清热祛湿解毒，还有舒筋活络的作用。而牛大力补虚润肺，强筋活络。 加上猪骨和其他材料一起，可以起到汤疗的作用。常喝非常有益哦，祛湿清热解毒，利尿，祛水肿，健脾润肺。

用料

• 土茯苓 适量
• 牛大力 适量
• 玉竹 适量
• 蜜枣 2-3个
• 姜片 适量
• 猪扇骨 适量

清热祛湿汤：牛大力土茯苓玉竹猪骨汤的做法步骤

步骤 1

材料： 1⃣️新鲜土茯苓（也可用土茯苓干，但是新鲜的会更清甜） 2⃣️牛大力 3⃣️玉竹 4⃣️猪扇骨 5⃣️蜜枣 6⃣️姜片 我煲的是4～5个人的分量 然后药材是到市场让人家配的，这里没有很标准的刻克数哦 🌟将所有材料洗干净备用

步骤 2

1⃣️汤煲里烧开水，放入所有的药材、姜片、蜜枣（中小火煲30-40分钟）先煲材料会让汤更加清甜

步骤 3

2⃣️用另外一个锅烧开水后放入猪扇骨飞水（过水）

步骤 4

大火烧开沸腾骨头变色后捞起过凉水冲洗备用

步骤 5

3⃣️汤锅里煲到3 40分钟左右将猪骨放入一起煲 4⃣️中小火再煲1小时即可

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步骤 6

步骤 6

煲好的汤清甜的不得了

步骤 7

捞起的汤渣，很好喝的汤哦

清热祛湿汤：牛大力土茯苓玉竹猪骨汤的小贴士

煲出来的汤清甜的不得了！ 先煲药材会更甜哦～

菜谱创建时间：2020-03-08 12:34:19