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酥酥~桃酥

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作者: 香草趴趴熊
原配方来自下厨房,按我喜好稍作修改。

用料

酥酥~桃酥的做法步骤

步骤 1

花生适量,烤箱180度上下火15分钟(图片量比较多,实际不需要这么多,依据个人口味添加)。 晾凉去皮用擀面杖碾成花生碎,添加花生为了丰富口感,也可以改成核桃或者其他爱吃的坚果。

步骤 2

混合蛋、油、砂糖、盐搅拌均匀。

步骤 3

所有粉类过筛加入,搅拌均匀,取自己喜欢大小分成若干份,压平,中间拿手指戳个小坑。这配方我做了12个。(桃酥会再膨胀,面团中间要留好空隙)

步骤 4

中间撒上黑芝麻,用手一按就固定住了。烤箱180度上下会18分钟,每家烤箱脾气不同,可以自己增减几分钟。(表面也可也刷全蛋液,会更好看,我不喜欢那个腥味所以不刷,如果刷,一定要少刷,一咪咪就够了)

步骤 5

晾凉出炉,给你们看看成品大小。自己做的材料健康,简单快手。其实这不是我最好看的成品~凑合看~

菜谱创建时间:2020-03-08 12:23:27
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