所以食材洗净切好,备用
将需要烫熟的蔬菜烫到8成熟,肉类放锅里煎熟,土豆片也可以煎也可以烫
锅里倒入油,油热加入葱姜蒜,洋葱,炒香
加入虾翻炒至变色
加入麻辣香锅调料
翻炒,这时加两小勺水,水开加入其他烫至8成熟的食材,继续翻炒,炒的过程中加点水,以防炒糊,差不多翻炒5分钟即可出锅
撒上芝麻和香菜出锅