桂花糕

作者： 沃释添裁

只是记录方法，没有精确用量，请大家参考

用料

• 大米
• 面粉
• 白糖
• 酵母
• 糖桂花

桂花糕的做法步骤

步骤 1

1、大米提前一晚泡好，破壁机果汁程序打成米浆 2、米浆＋白糖+酵母+糖桂花+面粉搅拌成上图稠糊糊

步骤 2

3、将搅拌好的米糊倒入纸杯六七分满 4、蒸锅烧热水关火，将纸杯放入盖盖发酵 5、发酵满杯开火蒸20分钟闷3分钟即可

步骤 3

放了糖桂花真的好香甜！！！

步骤 4

大米浆和面粉混合，成品比较有弹性 放了糖桂花真的好香甜！！！

菜谱创建时间：2020-03-07 23:31:52