一颗娃娃菜洗净如图切好。
粉丝凉水泡软,剪刀剪成十厘米的段,倒点香油拌一下。
炒蒜蓉
耗油,香油,生抽,剁椒,少许糖,盐,开水,小米辣。
炒好的汁
粉丝上面铺上娃娃菜,酱汁三分之二淋在白菜上。蒸15分钟。
起锅倒入剩下的酱汁,撒葱花。清淡爽口。