奶香南瓜玉米面发糕

作者： 雅雯821113

用料

• 玉米面 50克
• 低筋面粉（普通面粉也可） 150克
• 牛奶 85克
• 泡打粉 5-7克
• 鸡蛋 1个
• 糖65 克
• 玉米油 30克
• 南瓜 130克
• 黑芝麻或者葡萄干适量

奶香南瓜玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

将南瓜蒸熟后放凉，捻成泥。

步骤 2

在南瓜泥中放入打散的鸡蛋、糖、牛奶、玉米油搅拌均匀。

步骤 3

将玉米面、面粉、泡打粉过筛后，加入南瓜泥混合液。我用的面粉是（低筋和普通面粉各半）面粉的吸水性不同，可以增减些牛奶，比较稠的糊状即可！

步骤 4

将做好的面糊放入模具，撒黑芝麻或者枣都可以，大火蒸17-20分钟即可！（水开入锅蒸）

步骤 5

好看吧！还好吃呢！

菜谱创建时间：2020-03-07 22:09:05