步骤：面碗中放入少量生抽，推荐用李锦记的，猪油，胡椒粉，葱花，少量鸡精，锅中水开放入面条，煮沸后加入一勺子冷水，再次沸腾后加入洗好的菜苔，心中倒计时十秒，关火。碗中加入适量煮面的汤，捞出面条，铺上青菜，牛肉，卤蛋。成功！🤣