1.银耳,莲子清水浸泡2小时以上。 2.银耳撕成小碎,莲子去心。 3.将银耳碎和莲子放入电饭煲,放水完全没过银耳,再加一碗水的量。 4.上盖按“豆/蹄筋”键,大概1个小时。 5.自然排气后,放入去核切块的红枣,上盖,按“煲汤”键,大概50分钟。 6.依旧自然排气,开盖,加入适量的白糖、枸杞,搅拌一下即可出锅。
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