木薯粉加温开水搓成小丸子，放冰箱冷冻保存，吃的时候拿点出来，加水先煮熟，放一边备用
250g水加一茶匙红茶煮开后，加230g牛奶，搅拌均匀。用小火再煮1分钟(不用煮开)，既可关火。
加入果糖50g，我用的是麦芽糖。如果用白糖，口感会略差一点。
捞出适量的珍珠放在你喜欢的杯子中
加入过滤后的红茶牛奶，奶盖是用淡奶油+20克芝士+糖粉+20g牛奶混合在一起打发，打发至顺滑柔软的状态就可以了，然后浇在奶茶上。喜欢吃甜的，糖粉可翻倍放。