简单方便、让人无法拒绝的水煎包

作者： 笙息baby

正宗的水煎包，外焦里嫩，一口咬下去，汤汁四溢，简直好吃的不得了！ 这样的水煎包，你是无法拒绝的！！

用料

• 饺子皮 30张
• 鸡蛋 4个
• 韭菜 1小把
• 粉丝 1把
• 盐 适量
• 油 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量

简单方便、让人无法拒绝的水煎包的做法步骤

步骤 1

粉丝用温水泡软，洗干净切成小段，韭菜也是切小段，然后鸡蛋炒熟，直接用铲子捣碎

步骤 2

把粉丝、韭菜和鸡蛋碎混合，加入盐、油、酱油和耗油搅拌均匀

步骤 3

饺子皮要用擀面杖擀薄一点，煎出来的才好吃有好看

步骤 4

馅料包进擀薄的饺子皮，做成一个个小包子

步骤 5

包好的小包子，放入锅中摆好，要轻一些。然后加水，水量到包子中间或再多一点点都可以，大火煮开后继续烧，直到水只剩一点点，然后加入花生油或玉米油，油要铺满包子底部，时不时晃动下锅，避免煎焦了

步骤 6

煎至包子底部变硬，变成金黄色或者焦黄色就可以了！！最后出锅前撒上一些熟黑芝麻，水煎包就完成啦！一口一个，香脆口感加上满满的汤汁、新鲜的蔬菜味和独特的芝麻香，真的吃着停不下来！！

简单方便、让人无法拒绝的水煎包的小贴士

欢迎大家交作业哦~~啦啦啦~🙆🏻‍♀️

菜谱创建时间：2020-03-07 20:36:16