麻辣锅巴

作者： Amor察食

喜欢没有添加剂又生活化的食物。锅巴在家做，操作零难度。

用料

• 饺子皮： 200g
• 孜然粉 少许
• 食用盐 少许
• 花椒面 少许
• 烧烤辣椒面 5g
• 植物油 160克

麻辣锅巴的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

把饺子皮切成九宫格，抓散。

步骤 3

制作流程： 炸锅里放入植物油至7成热，把饺子皮放入锅中，如果不知道油温，建议放一块饺子皮试温。看见马上飘起来，就可以了。

步骤 4

刺啦刺啦的声音～

步骤 5

炸至金黄色即可～（颜色再深就糊了，容易上火。）

步骤 6

完成，放入调味料调和即可。

步骤 7

是不是很简单！吃起来吧！

菜谱创建时间：2020-03-07 20:18:02