水笋,辣椒,瘦肉洗净备用
水笋,辣椒切丝备用
蒜头切碎,瘦肉切丝备用
热锅下油,放入蒜末,葱段爆香
放入瘦肉丝,十三香翻炒
放入辣椒丝,生抽少量翻炒
放入水笋丝翻炒
翻炒均匀后,加入少量盐,生抽
继续翻炒至微黄,出锅。