五香茶叶蛋

作者： 丁小_1

早起配大米粥，不错的选择✌

用料

• 鸡蛋 5个
• 鹌鹑蛋 400克
• 茶叶 适量
• 生抽 4勺
• 桂皮 1小块
• 花椒 15粒
• 大料 1颗
• 香叶 3片
• 盐 4勺
• 老抽 1勺
• 大葱 一段
• 姜 5片
• 蒜 5瓣

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

蛋洗净，用煮蛋器煮熟，过冷水

步骤 2

用勺子把煮好的鸡蛋敲碎

步骤 3

鹌鹑蛋也敲碎

步骤 4

配料放一起倒入锅中，加三碗水，煮开，倒入敲好的蛋，大火煮十分钟，中火半个小时，关火浸泡一晚上

步骤 5

捞出如图

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步骤 6

步骤 6

好吃哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2020-03-07 20:04:58