鸡翅洗净，划两刀，用调料腌制入味。我弄了蚝油蒜香和奥尔良两种味道。将腌制好的鸡翅放入冰箱冷藏一晚上。
鸡蛋打散，玉米淀粉倒入碗中，薯片捏碎。薯片什么味道都可以，我用了烤肉味的，感觉比原味的香。
将鸡翅裹上淀粉，再沾蛋液，最后裏上薯片碎。
烤箱180度预热，上下火烤30分钟。
出炉。香喷喷好吃看得见。