不用烤箱的懒人蒸面包🍞

作者： 嘟嘟CYL

对于一个容易上火爱吃面包🍞沾🍓酱的我终于找到一个方法可以任性的吃了🤩🤩🤩

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 350克
• 糖 30克
• 芝麻 5克
• 酵母 3.5克
• 玉米油 30克

不用烤箱的懒人蒸面包🍞的做法步骤

步骤 1

备一个盆，把面粉和酵母混合，加入鸡蛋，把4个当中的一个鸡蛋的蛋黄留着备用！用筷子🥢搅拌絮状

步骤 2

加入玉米油揉成光滑面团

步骤 3

用手像搓揉衣服似的揉衣服，揉30分钟，把它扔到面包机，打开和面程序，和面功能4次

步骤 4

和成面团成手套膜

步骤 5

揉成光滑面团，盖住第二次发酵

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步骤 6

步骤 6

把发好的面切成一小剂，分别摆成像图片那样，二次发酵，成二倍大

步骤 7

发好的面刷上蛋黄，洒下黑芝麻即可

步骤 8

大火蒸30分钟左右即可

步骤 9

好吃不上火的面包🍞完成，里面组织跟面包一摸一样

步骤 10

配上自制的草莓🍓酱酱酱，完美的早餐

不用烤箱的懒人蒸面包🍞的小贴士

如果需要要加葡萄干，可在二次发酵前把葡萄干卷在里面即可

菜谱创建时间：2020-03-07 18:09:58