茄子肉包子

作者： 夭手作

用料

• 猪肉300 克
• 葱1 根
• 酵母5 克
• 面粉500 克
• 糖5 克
• 盐3 克
• 酱油4 勺
• 茄子2 个
• 老抽 少许
• 植物油 30克
• 葱姜水 半碗

茄子肉包子的做法步骤

步骤 1

忘记拍图片了，肉馅子放一点糖，盐，酱油，老抽，植物油，葱姜水，腌制上

步骤 2

茄子切丁，用盐腌上，大概30分钟，倒出腌出的水，和腌制好的肉馅搅拌均匀

步骤 3

开始包，包好后，放篦子上二发，15－20分钟，大火后中小火15分钟，焖5分钟以后开锅盖，就好啦！

菜谱创建时间：2020-03-07 17:59:25