准备材料: 1、切掉吐司的四边,然后将一块吐司切成4小份; 2、鸡肉肠切成薄片,铺在吐司小方块上,再盖上一层吐司方块; 3、将鸡蛋和牛奶混合均匀,然后给每一块西多蘸上蛋液,正反2面和侧面的四个边都要沾上。
锅里放油烧热,放入吐司小火慢煎。
一面煎至金黄后翻面继续煎,侧边几个面也同样煎一下。
全部面煎好后就可以出锅吃了。