蜜汁烤鸡翅根（大人小孩都爱）

作者： 喝瓶汽水先

因为没有买到鸡翅，所以就用了鸡翅根～ 这个腌制方法就是我做叉烧的方法，所以想吃蜜汁口味的，鸡腿，鸡翅，鸡翅根，五花肉都可以用这个方法去烤😁

用料

• 鸡翅根 13个
• 盐 一小勺（调料勺）
• 蚝油 1勺（喝汤陶瓷勺）
• 料酒 1勺（喝汤陶瓷勺）
• 叉烧酱（海天牌） 2勺（喝汤陶瓷勺）
• 葱 1根
• 姜 几片
• 蒜 6瓣

蜜汁烤鸡翅根（大人小孩都爱）的做法步骤

步骤 1

把配料切好，把调料放入鸡翅盆中～

步骤 2

所有配料，调料拌均。保鲜膜封住，放入冰箱，隔夜腌制。这样味道最好😋

步骤 3

第二天把鸡翅拿出来铺在烤架上，为了颜色更好看，每个鸡翅根上再刷上薄薄一层叉烧酱。薄薄地一层即可（或者刷一层薄薄的蜂蜜）

步骤 4

烤箱200度预热10分钟～。 然后上下火，200度，中间层，烤20分钟

步骤 5

烤了20分钟，其实已经可以吃了。但是为了表皮更漂亮。我把鸡翅放在上层，烤多10分钟，鸡翅皮开始油滋滋的。这个地方大家可以观察一下，看到微微焦了就好啦🙃

步骤 6

这样烤完，真的外焦里嫩啊～ 皮是糯糯的那种！好好吃！小孩子应该更爱吧！

蜜汁烤鸡翅根（大人小孩都爱）的小贴士

底盘记得铺锡纸啊，不然洗烤盘会让你疯掉的！

菜谱创建时间：2020-03-07 17:26:04