红枣年糕甜甜圈(减油版)

作者： gloriatt

之前做了一款红枣葡萄干年糕，油27克，这次减点油试试，味道依然很好，外焦里嫩，但是这次过程没有照相，过程和之前的一样，只是减油了。链接：http://www.xiachufang.com/recipe/104387646/ 这次没有放葡萄干，之前是20克枣，20克葡萄干，这次40克枣

用料

• 糯米粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 140克
• 泡打粉 3克
• 红糖 20克
• 灰枣 40克
• 食用油(我用的大豆油) 17克

红枣年糕甜甜圈(减油版)的做法步骤

步骤 1

1.1把枣去核，红枣这次是用剪刀剪的，比之前用刀切用手掰的快多了 1.2一个盆全部搞定：一个鸡蛋打散☞倒入牛奶搅拌☞倒入红糖☞搅匀☞倒入油搅匀☞倒入糯米粉和泡打粉搅匀无颗粒☞倒入枣搅拌

步骤 2

2.1我这次用的甜甜圈的模子，抹了一点油，然后把它倒进去，最好用裱花袋弄哦，我懒得用，用勺子弄进去的，容易弄到外面。 2.2烤箱180度预热 2.3烤箱180度30分钟，出锅，我是晾凉了拿出来的，不太好拿，因为之前都是在油纸上弄的，没这样直接用模子弄过，不过也还可以

步骤 3

外焦里嫩，晾凉了吃外面脆里面软哦。顺便说一下我这个量不仅做了6个甜甜圈，还剩了些，我又做了一锅哦

菜谱创建时间：2020-03-07 17:07:01