莜面鱼鱼 玛捷斯nagimix

作者： 呼噜大猫

v：janeyoung_23，请备注来自下厨房

用料

• 莜面面粉 350克
• 沸水 350克

莜面鱼鱼 玛捷斯nagimix的做法步骤

步骤 1

食物处理器大碗大刀，放入350g莜面面粉，盖好盖子，auto开始边打一边从投料口慢慢倒入350g沸水，打成型后速度一点点滴降，下来，降到4，会慢慢形成团，如图即可

步骤 2

取出，搓中间厚两头尖的模样，水开后蒸8分钟，一定要先蒸一下再煮，不然会粘呀

菜谱创建时间：2020-03-07 16:36:31