草头择洗干净，锅里烧开水，草头放入沸水中焯一下。草头取出冷水冲一下，挤干水分，放入主锅10秒/速度6.5打碎。
放入盐，浇入烧烫的菜油，30秒反转速度3混合，草头倒出备用。清空主锅
将糯米粉和温水放入主锅，30秒速度6混合，用刮刀棒将食材刮至主锅底。
再设置1分30秒揉面模式。
倒扣主锅，慢慢取出面团，小心刀头。用手揉圆，盖上湿布醒10分钟左右。
将糯米团分成40g左右一个。
包入草头馅料。
压扁
放入油锅小火煎至两面金黄即可。
1.不同品牌的糯米粉吸水性略有不同，制作糯米面团的水可以先少放些，混合后视情况再进行添加。