自制鳕鱼排非油炸免烤箱

作者： 小卷毛乖乖mama

疫情期间，真心想念各种大餐，比如铁板烧做的鳕鱼排！今天琢磨了一下，试了一下还不错！这个是给宝宝吃的，几百个月的大宝贝们腌制的时候加胡椒盐即可享受！

用料

• 鳕鱼 一块
• 藕粉 5克
• 玉米粉 5克
• 柠檬汁 5滴

自制鳕鱼排非油炸免烤箱的做法步骤

步骤 1

鳕鱼一小块，解冻后洗净，加柠檬汁腌制10分钟。没有柠檬汁可以用姜片。大宝贝可以加胡椒，盐

步骤 2

加入纯藕粉，没有藕粉可以用淀粉

步骤 3

让鱼块有点泛白的样子

步骤 4

再加玉米粉或者面包糠，个人感觉玉米粉更健康哈

步骤 5

均匀的裹一层玉米粉

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步骤 6

步骤 6

小红锅装好平盘，高温预热

步骤 7

放入小红锅，转成中高火，盖好盖子5分钟左右，双面金黄即可

步骤 8

今天搭配的炸酱面

步骤 9

配蔬菜沙拉也是不错的选择！

自制鳕鱼排非油炸免烤箱的小贴士

裹面的时候可以戴一次性手套 比较方便

菜谱创建时间：2020-03-07 15:43:43