莴笋炒牛肉

作者： 墨小沫77

现在猪肉价格还是很贵，可以尝试用牛肉代替，味道更赞。

用料

• 莴笋 1根
• 牛肉 150克
• 大蒜 2颗
• 青椒 2个
• 姜 4片
• 蒜瓣 3瓣
• 生粉 勺
• 生抽酱油 勺
• 盐 克

莴笋炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切片，加入生粉、盐、生抽拌匀，把需要用到的菜及配料全部备好。热油下锅炒牛肉至8分熟出锅。

步骤 2

热油下锅放入莴笋小炒一会，接着再把青椒和蒜叶头放入锅中翻炒，炒到快熟时再加入蒜叶部分以及牛肉，大约炒3分钟左右炒熟加入适量的盐即可。

菜谱创建时间：2020-03-07 15:12:36