酒香筋头巴脑

作者： chefwu

用料

• 牛肉 克
• 八角 个
• 香叶 片
• 花椒 粒
• 桂皮 块
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 姜 片
• 干辣椒 个
• 生抽 勺
• 白糖 克
• 老抽 勺

酒香筋头巴脑的做法步骤

步骤 1

筋头巴脑焯水 去血沫

步骤 2

油锅煎 加姜片

步骤 3

今天加了豆瓣酱 炒到表面焦黄

步骤 4

今天加的这种啤酒 倒进去 不加水

步骤 5

放入料包 里面有八角茴香香叶辣椒陈皮等香料 盖上锅盖焖到筷子顺利戳进去

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步骤 6

步骤 6

起锅前加青蒜和辣椒大蒜

菜谱创建时间：2020-03-07 14:42:56