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炒茄丝

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用料

炒茄丝的做法步骤

步骤 1

先把茄子切成两半,切成片再切成丝,加点盐腌制10分钟,挤出水分待用。

步骤 2

把锅烧热加入食物油,油热后加入姜葱花蒜片翻炒至香味出来,放入备用茄丝翻炒4分钟,加入食盐,加入白糖翻炒几下出锅放在盘子里就完成啦。

菜谱创建时间:2020-03-07 13:48:41
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