黄焖鸡米饭

作者： 丹丹小厨0623

用料

• 鸡全腿 1只
• 青椒 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 蘑菇 5个
• 葱白 适量
• 蒜末 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 冰糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1

鸡全腿洗净

步骤 2

鸡腿切块，加少量盐、料酒、生抽、醋腌制半小时

步骤 3

准备生姜，蒜，干红椒，葱段，小米椒

步骤 4

洋葱剥皮，青椒洗净，胡萝片削皮

步骤 5

洋葱撕成片（内牛满面…）

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步骤 6

步骤 6

胡萝卜切滚刀状

步骤 7

青椒切方块状（青椒籽含有丰富的维生素，建议不要去，另外青椒蒂周围农药的含量会比较高，要清洗干净）

步骤 8

蘑菇对半切开

步骤 9

腌制好的鸡块下锅炒香，加老抽上色

步骤 10

把所有材料倒入砂锅，加水，慢火炖一个小时

步骤 11

配上白米饭，健康美味，再也不用叫外卖啦。哈哈哈哈哈😄

菜谱创建时间：2020-03-07 13:30:50