鲜香蒜蓉阿根廷红虾

作者： Daisy-薇

用料

• 红虾 8只
• 食用油 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 白糖 10g
• 小米辣 2只
• 蒜 15瓣
• 小葱 3根
• 盐 少许(口味淡可不加)

鲜香蒜蓉阿根廷红虾的做法步骤

步骤 1

阿根廷红虾，解冻去冰

步骤 2

去头、去虾线。直接掐住虾头，虾线就出来啦

步骤 3

这是处理好的净虾

步骤 4

开背，加入适量白胡椒腌制10分钟，隔水开水蒸5分钟

步骤 5

提前开水泡好一小把粉丝

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步骤 6

步骤 6

根据自身接受的长度平铺入盘

步骤 7

蒜瓣+小米辣

步骤 8

切碎

步骤 9

小葱切碎

步骤 10

热锅加入适量食用油，蒜末和小米辣末倒入锅中，加入料酒、生抽、白糖、盐

步骤 11

蒸好的红虾挨个放在装好粉丝的盘子上，再用勺子🥄将做好的蒜汁均匀洒在红虾上，最后撒入小葱即可~

鲜香蒜蓉阿根廷红虾的小贴士

1、小米辣比较辣，根据自家口味决定 2、口味比较重的可以适当放盐，反之不放

菜谱创建时间：2020-03-07 13:14:13