宫保鸡丁

作者： _银河有迹可循

用料

• 鸡胸肉 块
• 黄瓜 根
• 胡萝卜 根

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡丁用花椒粉➕白胡椒粉➕盐腌，一个蛋清➕淀粉抓匀

步骤 2

酱汁：一勺生抽➕三勺醋➕一勺糖➕一勺淀粉➕水

步骤 3

油热炸熟鸡丁和配菜后捞出

步骤 4

倒出多余的油，蒜烧香加入豆瓣酱煸出红油，加入菜翻炒，倒入酱汁

菜谱创建时间：2020-03-07 12:39:18