简单版豉汁蒸仓鱼，营养健康超下饭

作者： 麦兜susan

一条大仓鱼洗净，鱼身上开两刀，抹盐放置15分钟，黑豆豉斩碎、切姜粒、葱花、香菜，均匀铺面，猛火蒸12分钟左右，搞定。起锅不用再淋油，直接就可以吃了！

用料

• 大仓鱼 一条
• 姜
• 葱
• 香菜
• 豆豉或面豉酱
• 盐

简单版豉汁蒸仓鱼，营养健康超下饭的做法步骤

步骤 1

成品！吃的时候，汁浇上去鱼身，也可以捞饭一起吃，超级好味

步骤 2

如果没有豆豉，也可用广东面豉酱代替，把鱼两边抹，因为面豉酱比较咸，一小坨就够了（这个菜很简单，所以没图，大家照着做就行了）

菜谱创建时间：2020-03-07 10:52:44